Receitas para colorir seu prato e sua saúde!

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Receitas para colorir seu prato e sua saúde!

6 janeiro de 2022

Começo de ano é a época em que todo mundo busca melhorar a alimentação e colocar mais vida em seu prato. Mas você sabia que é possível cultivar hortaliças em casa e ter acesso a alimentos ricos em nutrientes e ainda colocar em dia seu contato com a natureza? Veja duas receitas com hortaliças Topseed Garden que você pode plantar, colher e preparar em casa.

Chips de beterraba

Aqui, recomendamos a beterraba Wonder 2000. Esta receita tem a vantagem de ser fácil, leve e podendo conquistar adultos e crianças pela sua coloração e crocância.

INGREDIENTES

● 2 beterrabas

● Sal e pimenta-do-reino a gosto

● Azeite a gosto

PREPARO

Preaqueça o forno a 180ºC. Enquanto isso, lave, seque e descasque as beterrabas. Passe-as por um fatiador de fatias finas e as espalhe por uma assadeira. Tempere com o azeite, sal e pimenta-do-reino. Leve ao forno por 15 minutos, deixe esfriar e pronto!

Repolho assado

Sim, é possível assar essa hortaliça e ainda obter um prato delicioso e nutritivo. Aproveite a variedade de repolhos da Topseed Garden que podem ser usados no preparo.

INGREDIENTES

● 3 repolhos

● 4 colheres de sopa de azeite

● 2 dentes de alho picados

● Sal e pimenta-do-reino a gosto

● Parmesão a gosto

PREPARO

Misture os temperos com o azeite em um recipiente e reserve. Corte um repolho em quatro partes, mas sem tirar o talo. Passe para uma forma untada com azeite ou óleo e espalhe o azeite com os temperos sobre cada pedaço dos dois lados. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que fique macio e levemente tostado nas pontas.