O agrião da terra, conhecido cientificamente como Barbarea verna, é uma hortaliça que proporciona inúmeros benefícios. Com suas folhas grossas, macias e de sabor levemente picante, ele se destaca como uma opção versátil para quem busca uma horta produtiva e saudável o ano inteiro, afinal, é uma planta relativamente fácil de cultivar e se adapta bem em diferentes ambientes. A seguir, vamos falar, com mais detalhes, sobre os benefícios de cultivar o agrião da terra em casa e as melhores práticas para garantir o seu crescimento saudável. Confira!

Quais os benefícios de cultivar o agrião da terra?

O agrião da terra é uma planta valorizada por seu sabor e versatilidade culinária, sendo utilizado em saladas, sanduíches, sucos verdes e como acompanhamento em diversos pratos. Oagrião da terra também é uma excelente fonte de vitaminas e minerais que ajudam no fortalecimento do sistema imunológicoe no aumento da vitalidade do corpo.Um dos grandes benefícios do agrião da terra é sua capacidade de se adaptar a diversos tipos de cultivo: ele pode ser plantado em campo aberto, hortas urbanas, vasos ou em sistemas hidropônicos, o que garante que você possa cultivá-lo mesmo em espaços pequenos, como varandas e sacadas, por exemplo.

Além dos benefícios nutricionais e do sabor agradável, cultivar agrião da terra em casa traz outras vantagens. Entre elas, destaca-se a garantia de um alimento mais saudável e livre de substâncias químicas. Outro benefício é o prazer de cuidar de uma planta de crescimento rápido, o que pode servir como uma atividade relaxante e até educativa para toda a família.

Como plantar o agrião da terra?

O cultivo do agrião da terra exige alguns cuidados básicos para garantir uma produção abundante e de qualidade. Veja o passo a passo de como plantar essa hortaliça:

Preparação do solo

O primeiro passo para cultivar agrião da terra é preparar bem o solo. Para isso, revolva a terra com, no mínimo, 20 cm de profundidade, garantindo que ela fique solta e sem torrões, o que facilitará o desenvolvimento das raízes. Para melhorar a qualidade do solo, é recomendável adicionar uma mistura de esterco e húmus na proporção de 10%, o que fornecerá os nutrientes essenciais para a planta.

Além disso, misture adubo balanceado NPK (300g para cada 10 m² de canteiro), que é fundamental para o crescimento saudável das folhas e raízes. Se o plantio for feito em vasos, utilize substrato e adicione 5g de adubo por litro de vaso, garantindo a nutrição ideal para a planta.

Semeadura

Profundidade: 0,3 cm

Semeio direto: 5 cm x 30 cm

Espaçamento após raleio: 30 cm x 25 cm

Manutenção e irrigação

Após a semeadura, é importante garantir que o solo ou o substrato permaneça úmido, mas sem encharcar. A umidade é essencial para o desenvolvimento saudável das folhas e raízes, mas o excesso de água pode causar o apodrecimento da planta. Portanto, faça regas frequentes, mas com cuidado para não exagerar.

Outro ponto importante é a exposição ao sol. O agrião da terra se desenvolve bem em ambientes com boa luminosidade, mas não precisa de sol pleno o dia todo. Um local com luz indireta ou sombra parcial pode ser ideal, especialmente nos dias mais quentes.

Germinação e colheita

Com germinação entre 4 e 14 dias, o agrião da terra pode alcançar cerca de 10 e 18 cm de altura e sua colheita ocorre entre 60 e 70 dias após a semeadura. O ideal é colher as folhas conforme for necessário, deixando algumas para continuar crescendo, o que garante um abastecimento contínuo da hortaliça.

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