10 coisas que você precisa saber sobre as cenouras

10 coisas que você precisa saber sobre as cenouras

26 janeiro de 2022

Ela pode ser consumida crua, assada ou cozida, deixa os pratos mais coloridos e é responsável por uma dieta mais saborosa e equilibrada. É claro que estamos falando da cenoura! O legume, além de ser muito saboroso, ainda traz diversos benefícios à saúde, principalmente para a pele, os olhos, os dentes e o sistema digestivo.

Para você ter a certeza de que não só consumir, mas também cultivar cenouras é algo positivo, trouxemos 10 coisas que você precisa saber sobre elas.


1 - Baixas em calorias

Sabia que uma porção de 80 g de cenoura contém só 24 calorias? É por isso que o legume é frequentemente inserido em programas de nutrição e emagrecimento. Ela também tem baixo teor de sal, o que contribui para reduzir os riscos de problemas de pressão arterial. Esta mesma porção citada tem apenas 0,1 g de sal.


2 - Rica em fibras e vitaminas

As cenouras são ricas em fibras, o que ajuda a regular o sistema digestivo. Outro benefício é a presença da Vitamina A, conhecida por ajudar na vista, no fortalecimento da imunidade e na regeneração de tecidos.


3 - Sorriso bonito

O consumo de cenoura ajuda a eliminar germes nocivos dentro da boca, também prevenindo o surgimento de cáries.


4 - E se eu comer muita cenoura?

Por ser rica em nutrientes, comer muita cenoura pode trazer uma consequência curiosa: uma mudança de cor alaranjada na pele, principalmente nas mãos e nos pés. Mas calma que isso é reversível!


5 - Faz bem para o cérebro

O betacaroteno presente na cenoura pode melhorar também a função cognitiva, reduzindo os riscos de problemas de memória e de demência relacionados à idade.


6 - Cultivo no Brasil

A cenoura é cultivada em todo o território nacional, ocupando uma área aproximada de 30 mil hectares por ano! Não é à toa que está entre as 10 hortaliças mais plantadas do país.


7 - Facilidade de cultivo

Um legume de fácil adaptação, a cenoura germina em temperaturas entre 8 e 30 ºC. Para o desenvolvimento ideal das raízes, a variação de temperatura é de 15 a 21 ºC. 


8 - E para plantar em casa?

Para plantar cenoura em sua horta caseira, faça canteiros de 1,10 m de largura e 15 cm de altura. Depois, prepare os sulcos de 1 a 2 cm de profundidade, com distância de 20 cm cada. Caso vá plantar em vasos, lembre-se de colocar as sementes em um recipiente, no mínimo, 5 cm maior que o tamanho da cenoura.


9 - Na hora de colher

Não Entenda sempre a melhor hora de colher observando as folhas. Se as mais velhas estiverem amareladas e as mais novas, entortadas para baixo, é a hora de colocar em prática a colheita. Isso geralmente acontece entre 80 e 110 dias após o plantio.


10 - As variedades Topseed Garden

Nas linhas de hortaliças Blue Line e Tradicional, você tem diversas opções de cenouras para cultivo, desde a baby até a cenoura planeta. É só você escolher a que mais combina com suas necessidades.



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