A Agristar do Brasil, uma das maiores empresas do País no desenvolvimento, produção e comercialização de sementes de hortaliças e frutas, possui estações experimentais localizadas do Rio Grande do Norte à Santa Catarina, e a unidade de Orizona, em Goiás, conta com um destaque: diferente das demais, ela é responsável não somente pela produção, mas também pelo beneficiamento de sementes, com tecnologia de ponta utilizada em todas as etapas do processo produtivo.

Com a vinda dos produtos ‘brutos’ diretamente do campo, é comum encontrar uma variedade de materiais a serem removidos, como talos, folhas, grãos malformados, terra, entre outros. Por isso, o beneficiamento é uma importante operação, pois submete as sementes a passarem por uma série de equipamentos, desde a recepção na unidade até a embalagem e distribuição. "Esses processos visam garantir a qualidade e segurança das sementes, removendo os materiais indesejáveis de acordo com suas formas, tamanhos e pesos", diz o Diretor de Produção da Agristar, Enio Barbosa de Carvalho Filho.

Ele explica que, atualmente, a unidade conta com 150 produtores de sementes, divididos entre regionais e de outros estados, como Minas Gerais, Sergipe e Rio Grande do Sul. "Por meio deles, beneficiamos em torno de 600 toneladas de sementes e a produção contempla mais de 30 espécies de alface, além de tomate híbrido e algumas variedades de feijão vagem", detalha.

Com uma área de 1.800m de armazenamento, com capacidade para até 500 toneladas, a unidade de Orizona abrange todas as etapas, desde a contratação de cooperados (produtores), implementação dos campos, documentações junto aos órgãos competentes (MAPA, CREA, receita estadual, entre outros), até o acompanhamento do desenvolvimento, seleção de materiais parentais, verificação da maturação para a colheita, acompanhamento da colheita, beneficiamento, aprovação e armazenamento.

Alguns dos materiais também são embalados na unidade, que possui equipamento de última geração, como explica o Diretor de Operações, Silvio Valente. "O processo de embalagem da unidade contempla sementes de feijão, ervilha, milho e com destaque para sementes de coentro - com uma média de 3 a 4 toneladas por dia". Já em relação à instalação em Goiás, Silvio explica que a logística foi o ponto decisivo. "Grande parte de nossos campos de produção são na região, dessa forma centralizamos o processamento na unidade e despachamos os produtos para os clientes a partir de lá".

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